Mit egyen a kismama? (RIPORT)

Pataki Beátát régóta ismerem, hiszen kisfia Nándi révén az elsők között volt, akik elvégezték a Babastart Tanfolyamot. Azóta eltelt 2 és fél év, Nándi igazi nagyfiú lett, Bea pedig visszatért eredeti szakmájához: táplálkozási tanácsadóként a Viva TV-n szakértősködik, valamint könyvet írt Éltető Ételek címen. Most a kismamák terhesség és szoptatás alatti táplálkozásáról, a fogyókúráról és a méregtelenítésről kérdeztem.

Mi köze a méregtelenítésnek a fogyókúrához? Lehet a méregtelenítéstől fogyni?

Korunk táplálkozását röviden így foglalhatjuk össze: testünk minőségileg éhezik. Túl sokat, vagy túl keveset eszünk és nagyon rossz minőségű ételeket, hiszen a boltokban elérhető fogyasztási cikkek 75%-a iparilag előállított természetidegen, halott anyag. Ez a szervezetünk számára méreg. Egy bizonyos idő után a testünk telítődik a méreganyagokkal, és egyszerűen „eldugul” sejtszinten. Ha ez a dugulás meghaladja az 5%-ot, ez már elég az asztma és allergia kialakulásához is.(civilizációs betegségek.) Sok esetben elhízáshoz is vezet, hiszen az anyagcsere lelassul, képtelen felvenni a harcot a sok salakanyaggal, így a mérgeket zsír formájában elraktározza, hiszen máshogy nem tudja. Aki pedig egész nap rohan és „csak bekap valamit”, majd pedig este vacsorázik együtt a család, ekkor jut a szervezete először a nap folyamán elégséges táplálékhoz, így akármit is eszik az ember, az rögtön zsírrá alakul. Tehát akár sokat eszünk, akár keveset a test raktározni kezd, ez az agyunk limbikus részének természetes reakciója a kiegyensúlyozottól eltérő táplálkozásra. Nem beszélve arról, hogy a lakosság több, mint két harmada dehidrált, tehát nem fogyaszt elegendő tiszta vizet, ami testünk legfontosabb vivőanyaga, információhordozója,ezáltal nem tud tisztulni.

Mikor lehet elkezdeni a méregtelenítést? Gyakran felmerül a blogon a kérdések között, hogy vajon a teherbeesés előtt, amikor még csak tervezi valaki a babát, érdemes-e, lehet-e méregteleníteni? Nem befolyásolja-e ez a teherbeesést?

Nagyon fontos, hogy a méregtelenítés ne legyen drasztikus, a test működéséhez alkalmazkodjék. Tehát kerüljük a egy-kéthetes kampányszerű „tisztítókúrákat”, koplalást stb, hacsak nem orvosi indikáció végett szükségünk van rá. Ez a táplálkozási rendszer, mely a Vitalbazis.hu Éltető Ételek c. könyvében található, nem egy méregtelenítő kúra, hanem egy életmód, amely a test bioritmusára, anabolikus és katabolikus (felépítő és lebontó) folyamatait követve, tiszta, természetes, de mégis egyszerű alapanyagokat felhasználva, lassan, fokozatosan távolítja el a mérgeket testünkből, nem megterhelve, hanem támogatva, felfrissítve azt. Ezáltal szervezetünk megkönnyebbül, felerősödik, így javaslom teherbeesés előtt. A kisbaba az édesanya testéből épül fel sejtről sejtre, az anya rezdüléseiből, érzelmeiből szívtől szívig, tehát abból a testből és lélekből lesz majd, amit az anyuka biztosít számára. Fontos, hogy ez a lehető legtisztább legyen minden tekintetben.

A szülés után mikor lehet méregteleníteni? Sokan úgy gondolják, létezik „lightos” méregtelenítés, ami nem okoz gondot a szoptatásnál…

A szoptatás egy nagyon különleges időszak minden édesanya életében. Már csak azért is, mert míg a várandósság alatt a kisbaba a köldökzsinóron keresztül, „átdolgozva” kapja a tápanyagokat, úgy a szoptatásnál, már az anyatejjel együtt sokkal durvább, erőteljesebb formában. Az újszülött emésztőrendszerének hozzá kell szoknia, hogy beinduljon, minden flottul menjen,a természet tudja végezni a maga dolgát. Ezért ebben az időszakban is lényeges a tiszta táplálkozás és az allergén anyagok elkerülése. A könyvben leírt táplálkozási rendszer tökéletes szoptatós anyukák számára is, igenis létezik úgymond „lightos” méregtelenítés, azt hiszem itt a fokozatosság elvére gondoltatok, mint ahogyan én is az előző kérdésben leírtak szerint. 🙂 A szoptatós anyuka sokszor (napi 4-5ször) egyen bőségesen, hiszen a szoptatás minimum -600 Kcal naponta a szervezet számára. Azok az anyukák, akik a terhesség alatt túlzottan aggódnak a testsúly megnövekedése miatt és nem esznek eleget, amennyit igazán kívánnak (persze nem az extrém fa ásra gondolok), ők a szoptatás alatt fogják felszedni azt a zsírmennyiséget, amelyből testük az elegendő anyatejet és az ahhoz szükséges tejzsírt előállítja majd.

Hogyan válogassuk össze az ételeinket a szoptatás alatt? Milyen ételeket kerüjünk?

Vásároljunk megbízható forrásból, tehát ez nem felétlenül egy méregdrága biopiac, hanem lehet a sarki zöldséges is, ahol kedvünkre kiválaszthatjük a nekünk tetsző zöldséget gyümölcsöt, hiszen érzékeink nem csalnak. Az Éltető Ételek c. könyvben megtanulhatjátok, hogy az egészséges táplákozás igenis lehet pénztárcabarát és egyszerű, igazodva eddigi ízlésvilágunkhoz és hazánkban kapható idényzöldségek gyümölcsök választékához.

Amire figyelni kell,hogy ne fogyasszunk fehér cukrot, fehér lisztet, finomított étolajat csak alkalmanként sütéshez, asztali sót, iparilag feldolgozott tejet és húskészítményeket, sajtot, light-termékeket, alkoholt
alkalmanként fogyaszthatunk:(heti max. 2 alk.) szójatermékeket, olajos magvakat, házi sajtot, tejet, arabica kávét kis mennyiségben

Hogyan válogassuk össze a baba számára legjobb ételeket, hozzávalókat? Milyen szempontokat kell szem előtt tartanunk?

A tisztaság az elsődleges szempont, tehát ne minden esetben kerüljük a feldolgozott ételeket, mindazt, ami tartalamaz ízfokozót, adalékanyagokat, E-dolgokat. Sajnos ebbe a bébiételek is beletartoznak. Esetenként persze (utazáshoz, vendégségbe tökéletes s.o.s. megoldás), de ne adjuk a babának rendszeresen. Az iparilag előállított tejtermékeket (legfőképp a tejet és a sajtot, amely hihetetlen káros főleg a babák és a nők számára). Ezenkívül fontos, hogy konyhánkban az alapvető alapanyagokat cseréljük le:
fehérliszt, fehércukor, asztali só, finomított étolaj, pasztőrözött tej, teljes liszre, mézre malátára, vagy nádcukorral, tengeri sóra, hidegen sajtolt olajra és gabona, vagy házi tejre. Ha valaki a házi tejtermékeket választja a gabonakészítmények helyett, akkor higíthatja vízzel, hiszen nagyon zsíros a házi tej. A babák számára a méz mérgező lehet, így 1 éves kor után, egyesek szerint 1,5 kor után adható. A házi tejkészítmények a babák számára szintén 1 éves kor után adhatót heti max 2 alkalommal! Itassunk a kisgyermekkel gabonatejet (házilag is elkészíthető)

A könyvedben szó van az ételek érzelmi hatásáról. Az anyukák érzelmi élete a sok újdonság, a sok változás és a kicsihez való kötődés, valamint a hormonok miatt egyébként is labilisebb, lehetséges, hogy ezen ételekkel is lehet segíteni?

Míg a fentebb is említett iparilag feldolgozott alapanyagok: fehérliszt, fehércukor, asztali só, finomított étolaj, pasztőrözött tej, depresszív hatásúak és szélsőségek felé sodorják érzelmeinket, ami elég megerőltető, hiszen úgy érzi magát az ember mintha dróton rángatnák, úgy az Éltető Ételeink a középpont, a stabilitás és derű érzelmeit váltják ki. Ne higgyetek nekem, tapasztaljátok meg magatok, mint is jelent ez, mikor testünk ereje teljében és tisztán, önmagától megújultan működik 🙂

Pataki Beáta írásait a www.vitalbazis.hu oldalon olvashatjátok.